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今年の梅シロップ
 

今年は梅酒は作りませんでした。
まだ去年のや、その前のや、さらにその前のも残っているからです。
梅シロップも作らないつもりでしたが息子が欲しいと言ってくれたので、じゃあ・・・と2kgだけ作りました。

片方はサワードリンクで片方はシロップのつもりでしたが、シロップの方もカビ防止の為、少しお酢(リンゴ酢)を入れたらどちらも似たような味になってしまいました。

でも今年の梅シロップはすごくおいしい
少なめに作った時の方がおいしくできるのはなぜでしょう。

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posted by: うっちいまま | 季節の話題 | 23:24 | comments(2) | - |
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おはようございます

コメントありがとうございます

うちは今年ヤマモモ酒
初めて作りました。
来年は かりんや 枇杷もしてみようかと
いつも 捨てて勿体ないので・・。
| 800びくに | 2013/08/12 9:42 AM |
☆800びくにさんへ

ご訪問ありがとうございます。

かりん酒は一度作ったことがあります。
アンズはおいしそうと思いましたが、意外にもイマイチでした。
枇杷はどうでしょうね。

エアコン早く入るといいですね。
きょうも暑くてエアコンがなくてはいられませんでした。
夕方また雷と雨がすごかったですが、きょうは洗濯物取り込んでいったのでセーフでした。

| うっちいまま | 2013/08/13 1:42 AM |